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正宗的茴香猪肉馅饺子馅如何调|全球速看

来源:南方养生网    时间:2023-05-26 15:19:44


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茴香苗猪肉馅饺子怎么调馅

1、饺子面团:面粉300克、凉水170克。2、饺子馅:猪肉250克、茴香苗200克。3、调料:花椒粉5克、生姜末5克、生抽5克、盐5克、植物油20克。4、先和面,猪肉剁成馅,在肉馅上加花椒粉、盐、生姜末、生抽。5、把植物油烧开到在肉馅里,然后搅拌均匀,把切好的茴香苗到进来拌均匀,饺子馅就做好了。6、饺子馅调好后,面也醒好了,先把面团揉十分钟左右,揉成光滑的面团,分割成小剂子。7、把剂子挨个按成扁圆形状,擀皮包馅。8、对折捏好,双手攥出饺子形状即可。

茴香猪肉馅的饺子馅怎么调

茴香猪肉馅儿的话,饺子馅料也是非常好调的,把猪肉剁碎剁碎,也会加入一些红香调料,加入一些盐,加入一些其他的调料混合在一起,这样的话就可以用来做馅料了。

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