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小鸡是鸡的幼崽，它们是由母鸡孵化而来。孵化小鸡是养鸡过程中关键的一步，具体的孵化方法可以根据不同的饲养需求和技术选择。

挑选出新鲜的种蛋后放入孵化机内，保持37-39℃左右的温度。孵化期间定时通风、翻转蛋体，筛选出好的种蛋。破壳后帮助去掉一些残留的蛋壳屑，21天左右出壳结束。出壳后马上将小鸡转入育雏室饲养。

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