(资料图片仅供参考)
狭义的干邑是指法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地。因而干邑色就是指的这种酒的颜色,是一种类似琥珀的颜色,就那样看可能偏褐黄褐红色,在光下可能会呈现出金黄色
干邑色的说法来自法国的葡萄酒,是是浅褐红色,与红色是深浅的区别,红色比较亮一点。干邑是法国葡萄酒名称。在光下可能会呈现出琥珀金黄色。
“干邑”是Cognac的中文音译,其发音相较于www.nfysw.com普通话与粤语更接近,推测最早是由香港人或广东人翻译过来的。一直以来,干邑在中国市场的香港地区和广东等地最为畅销。而像“干邑”这样同时具备地理名称与“地域特产”双重属性的名字在法国类似的还有“香槟(Champagne)”
法国干邑产地的葡萄品种,特别是白玉霓,它们的主要特点是产量高,成熟晚,这对生产酒精度低、酸度高的用于蒸馏的葡萄酒有很多优势,这是形成“干邑”葡萄蒸馏酒最终品质的两个非常重要的因素。
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